S. Logan, Amy (Hrsg.)
Lipid Oxidation
Challenges in Food Systems
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-9888565-1-6 |
|---|---|
| Seitenzahl | 548 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 11147 Kbytes |