Ricke, Steven (Autor)
Donaldson, Janet R (Autor)
Phillips, Carol A (Autor)
Food Safety
Emerging Issues, Technologies and Systems
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-12-800404-3 |
|---|---|
| Seitenzahl | 464 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 10266 Kbytes |