M. Gaman, P. (Autor)
The Science of Food
An Introduction to Food Science, Nutrition and Microbiology
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-4831-3633-2 |
|---|---|
| Seitenzahl | 258 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 26537 Kbytes |