P. Cauvain, Stanley (Hrsg.)
Using Cereal Science and Technology for the Benefit of Consumers
Proceedings of the 12th International ICC Cereal and Bread Congress, 24-26th May, 2004, Harrogate, UK
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-84569-063-2 |
|---|---|
| Seitenzahl | 592 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 17896 Kbytes |