Isaacs, N S (Autor)
High Pressure Food Science, Bioscience and Chemistry
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-84569-837-9 |
|---|---|
| Seitenzahl | 514 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 18732 Kbytes |