Talbot, Geoff (Hrsg.)
Science and Technology of Enrobed and Filled Chocolate, Confectionery and Bakery Products
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-84569-643-6 |
|---|---|
| Seitenzahl | 468 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 10530 Kbytes |