McKenna, B M (Hrsg.)
Texture in Food
Semi-Solid Foods
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-85573-708-2 |
|---|---|
| Seitenzahl | 448 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 8612 Kbytes |