Subramaniam, Persis (Hrsg.)
The Stability and Shelf-Life of Food
Stability and Shelf-Life of Food
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-85573-658-0 |
|---|---|
| Seitenzahl | 352 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 3472 Kbytes |