Ohlsson, T (Hrsg.)
Minimal Processing Technologies in the Food Industries
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-85573-679-5 |
|---|---|
| Seitenzahl | 304 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 4943 Kbytes |