Charalambous, George (Hrsg.)
Flavor of Foods and Beverages
Chemistry and Technology
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-323-15032-3 |
|---|---|
| Seitenzahl | 438 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 39868 Kbytes |