Charalambous, G. (Hrsg.)
Food Flavors: Generation, Analysis and Process Influence
Generation, Analysis and Process Influence
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-08-053182-3 |
|---|---|
| Seitenzahl | 2235 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 74932 Kbytes |