Müller, Sven-David (Autor)
Transfettsäuren, Transfettsäuregehalt in Speisefetten wie Butter und Margarine. Stellenwert von Transfettsäuren aus ernährungsmedizinischer Sicht
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-668-33582-0 |
|---|---|
| Seitenzahl | 27 S. |
| Kopierschutz | ohne Kopierschutz |
| Dateigröße | 563 Kbytes |