Garcia, Mario (Autor)

Suppen mit Style

einfache und spektakuläre Suppen

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Beschreibung

Mario erklärt mit einfachen und anschaulichen Rezepten eine neue Art von Suppen.Die getrennte Zubereitung der Suppen und der Einlagen ermöglicht ganz neuePräsentationsarten. Der Gast entscheidet selber ob er die Komponenten mischt odernicht. Durch diese Art der Zubereitung wird die Suppe zu einem komplexen undstylischen Gericht aufgewertet.Lass dich überraschen und inspirieren, was man mit einfachen und saisonalen Zutatenzaubern kann. Tipps, wie diese Kunstwerke angerichtet werden, helfen dir deineGäste zu verblüffen.

Produktdetails

ISBN/GTIN 978-3-9524196-7-0
Erscheinungsjahr 2016
Seitenzahl 112 S.
Einbandart gebunden
Format 21,5 x 28,6 x 1,3 cm
Gewicht 0,735 kg

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