Zaccheo, Aleardo (Autor)
Palmaccio, Eleonora (Autor)
Venable, Morgan (Autor)
Locarnini-Sciaroni, Isabella (Autor)
Parisi, Salvatore (Autor)
Food Hygiene and Applied Food Microbiology in an Anthropological Cross Cultural Perspective
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-319-44975-3 |
|---|---|
| Seitenzahl | 109 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 4437 Kbytes |