Jordis, Homa (Autor)

Wild

Das Edle auf dem Teller

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Beschreibung

Wildfleisch ist schmackhaft und bekömmlich, was auf die Lebensweise des Wildes zurückzuführen ist. Die uneingeschränkte Bewegungsfreiheit, die Ernährung durch Kräuter und Gräser sind für die Qualität des Fleisches so wichtig - eben Natur pur.Das Buch bietet eine umfangreiche Sammlung von Rezepten für die verschiedensten Wildarten. Es sind unwiderstehliche Gerichte, die zudem ganz leicht gelingen.

Produktdetails

ISBN/GTIN 978-3-99005-277-8
Erscheinungsjahr 2016
Seitenzahl 96 S.
Einbandart gebunden
Format 16,7 x 19,6 x 1,1 cm
Gewicht 0,338 kg

Produktsicherheit

Herstellername: Kral Verlag, Kral Gesellschaft m.b.H.
Herstelleradresse: Robert Ivancich, J.F.-Kennedyplatz 2, 2560 Berndorf, AT
E-Mail-Adresse: office@kral-verlag.at
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