Langer, Birgit (Hrsg.)
Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
1. und 2. Ausbildungsjahr Arbeitsheft
Beschreibung
- passgenau zum Schülerband "Gastgewerbliche Berufe 1. - 2. Ausbildungsjahr" einsetzbar
- vertieft, ergänzt und wiederholt die Inhalte der ersten beiden Ausbildungsjahre gemäß Bundesrahmenlehrplan für alle gastgewerblichen Berufe
- zeichnet sich durch eine moderne Aufmachung und ein einheitliches Reihenlayout aus
- beinhaltet vielfältiges Fotomaterial, Abbildungen sowie Zeichnungen zur Veranschaulichung der Ausbildungsinhalte
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-427-93201-7 |
|---|---|
| Erscheinungsjahr | 2016 |
| Seitenzahl | 272 S. |
| Einbandart | kartoniert |
| Format | 21,1 x 1,4 x 29,7 cm |
| Gewicht | 0,731 kg |
Produktsicherheit
Herstellername: Westermann
Herstelleradresse: Produktsicherheit, Ettore-Bugatti-Str. 6-14, 51149 Köln, DE
E-Mail-Adresse: service@westermann.de
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