GRILLEN

Garantiert gut grillen das ganze JahrMit dem neuen Standardwerk zum Thema Grillen hat die Grillsaison kein Ende mehr ob auf Gas oder Kohle, ob Ribs oder Rübchen. Jede Menge kreative, teils so noch nie da gewesene Rezepte zu Gemüse, Fleisch, Fisch und Desserts lassen die Küche fast überflüssig werden. Im neuen Grillbuch erklärt der international anerkannte Grill-Experte Andreas Rummel in nur wenigen, knackigen Tipps, wie man das ganze Jahr über erfolgreich grillt und räumt mit allgemeinen Grill-Irrtümern auf. Von basic bis beeindruckend kann mit diesem neuen Kochbuch jeder garantiert gut grillen!
Inhalt

GRILLS, ZUBEHÖR, TIPPS UND TRICKS
• Warum Gasgrill?
• Immer der richtige Grill
• Bestens ausgestattet
• Extras
• Rummels Grill-ABC
• Saisonkalender Obst und Gemüse
• Saisonkalender Fisch
REZEPTE
• Rind
• Die besten Stücke
• Schwein
• Unser liebstes Fleisch
• Wild & Lamm
• Einzigartiger Geschmack
• Huhn
• Bewegung ist das A und O
• Fisch & Meeresfrüchte
• Vielfalt aus dem Wasser
• Vegetarisch
• Desserts
• Saucen, Dips & Beilagen
MENÜVORSCHLÄGE
• Weihnachtsmenü mit Wild
• Weihnachtsmenü mit Ente
• Mediterranes Menü
• Halloween-Party
• Menü Asia-Style
• Burger-Menü