Kristbergsson, Kristberg (Hrsg.)
Ötles, Semih (Hrsg.)
Functional Properties of Traditional Foods
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-4899-7662-8 |
|---|---|
| Seitenzahl | 384 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 11233 Kbytes |