Malik, Abdul (Hrsg.)
Erginkaya, Zerrin (Hrsg.)
Ahmad, Saghir (Hrsg.)
Erten, Hüseyin (Hrsg.)
Food Processing: Strategies for Quality Assessment
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-4939-1378-7 |
|---|---|
| Seitenzahl | 510 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 6703 Kbytes |