Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie
3. Ausbildungsjahr Schulbuch
Beschreibung
- vermittelt anschaulich und praxisnah alle relevaten Inhalte des 3. Ausbildungsjahres der Systemgastronomen gemäß Rahmenlehrplan
- zeichnet sich durch ein modernes Reihenlayout aus
- beinhaltet zahlreiche Materialien, Fotos und Abbildungen zur anschaulichen Bebilderung der Ausbildungsinhalte
- thematisiert aktuelle Trends in der Systemgastronomie und umfasst neueste relevante Gesetze und Verordnungen
- baut auf dem Titel "Gastgewerbliche Berufe 1.-2. Jahr auf"
- mit abwaschbarem Umschlag
Ergänzend ist ein passendes Arbeitsheft erhältlich.
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-427-93209-3 |
|---|---|
| Erscheinungsjahr | 2015 |
| Seitenzahl | 189 S. |
| Einbandart | kartoniert |
| Format | 20,3 x 27,3 x 1,1 cm |
| Gewicht | 0,52 kg |
Produktsicherheit
Herstellername: Westermann
Herstelleradresse: Produktsicherheit, Ettore-Bugatti-Str. 6-14, 51149 Köln, DE
E-Mail-Adresse: service@westermann.de
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E-Mail-Adresse: service@westermann.de