Beschreibung
TEUBNER kochen Fleisch bietet über 50 raffinierte Rezepte von Spitzenköchen, die hier für den ambitionierten Hobbykoch nachkochbar gemacht wurden. Zu jedem Rezept liefert TEUBNER Hintergrundinformationen wie Warenkunde, relevante Küchenpraxis und spannende Reportagen rund ums jeweilige Thema. Das alles in einem frischen modernen Layout mit vielen brillanten Fotos.
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-8338-4304-4 |
|---|---|
| Erscheinungsjahr | 2015 |
| Seitenzahl | 320 S. |
| Einbandart | gebunden |
| Format | 19,2 x 24,8 x 2,6 cm |
| Gewicht | 1,028 kg |
Produktsicherheit
Herstellername: GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Herstelleradresse: Grillparzerstraße 12, 81675 München, DE
E-Mail-Adresse: hallo@gu.de
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