Mouritsen, Ole (Autor)
Umami
Unlocking the Secrets of the Fifth Taste
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-231-53758-2 |
|---|---|
| Seitenzahl | 280 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 29399 Kbytes |