Eisenbrand, Gerhard (Hrsg.)
Schreier, Peter (Hrsg.)
RÖMPP Lexikon Lebensmittelchemie, 2. Auflage, 2006
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-13-179532-8 |
|---|---|
| Seitenzahl | 1349 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 14160 Kbytes |