Hill, Victoria (Autor)
A Kaizen Approach to Food Safety
Quality Management in the Value Chain from Wheat to Bread
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-319-04250-3 |
|---|---|
| Seitenzahl | 389 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 13786 Kbytes |