Zimmer, Laura (Autor)

Geschmack - Küche - Nation. Globalisierung und nationale Esskultur

Gibt es einen nationalen Geschmack?

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Beschreibung

Produktdetails

ISBN/GTIN 978-3-656-64941-0
Seitenzahl 18 S.
Kopierschutz ohne Kopierschutz
Dateigröße 497 Kbytes

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