Rastogi, Navin K. (Autor)
Recent Developments in High Pressure Processing of Foods
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-4614-7055-7 |
|---|---|
| Seitenzahl | 117 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 4372 Kbytes |