Vaclavik, Vickie A. (Autor)
Christian, Elizabeth W. (Autor)
Essentials of Food Science
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-4614-9138-5 |
|---|---|
| Seitenzahl | 499 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 16527 Kbytes |