Erd, Michèl (Autor)
Praktische Realisierung einer Natriumreduzierung bei Brot und Kleingebäck
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-8366-3817-3 |
|---|---|
| Seitenzahl | 126 S. |
| Kopierschutz | ohne Kopierschutz |
| Dateigröße | 13357 Kbytes |