Keuken, Oliver (Autor)
Wachstum- und Stoffwechseluntersuchungen an einer Mischkultur zur fermentativen Gewinnung von Aromen
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-8324-0129-0 |
|---|---|
| Seitenzahl | 82 S. |
| Kopierschutz | ohne Kopierschutz |
| Dateigröße | 2318 Kbytes |