Gueven, Alper (Autor)
Hicsasmaz, Zeynep (Autor)
Pore Structure in Food
Simulation, Measurement and Applications
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-4614-7354-1 |
|---|---|
| Seitenzahl | 50 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 3894 Kbytes |