Duckworth, R (Hrsg.)
Water Relations of Foods
Proceedings of an International Symposium held in Glasgow, September 1974
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-323-14286-1 |
|---|---|
| Seitenzahl | 734 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 94940 Kbytes |