Markakis, Pericles (Hrsg.)
Anthocyanins as Food Colors
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-323-15790-2 |
|---|---|
| Seitenzahl | 280 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 28953 Kbytes |