Vilgis, Thomas (Autor)
Die Molekül-Küche
Physik und Chemie des feinen Geschmacks
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-7776-2336-8 |
|---|---|
| Seitenzahl | 216 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 5234 Kbytes |