Jenß, Ulrike (Autor)
Die Herstellung und Veredelung von Lebensmitteln durch Mikroorganismen
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-640-41024-8 |
|---|---|
| Seitenzahl | 142 S. |
| Kopierschutz | ohne Kopierschutz |
| Dateigröße | 4429 Kbytes |