Belitz, Hans-Dieter (Autor)
Grosch, Werner (Autor)
Schieberle, Peter (Autor)
Lehrbuch der Lebensmittelchemie
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-540-73202-0 |
|---|---|
| Seitenzahl | 1119 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 36143 Kbytes |