Clark, J. P. (Autor)
Barbosa-Cánovas, Gustavo V. (Hrsg.)
Case Studies in Food Engineering
Learning from Experience
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-4419-0420-1 |
|---|---|
| Seitenzahl | 222 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 1652 Kbytes |