Pérez-Rodríguez, Fernando (Autor)
Valero, Antonio (Autor)
Predictive Microbiology in Foods
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-1-4614-5520-2 |
|---|---|
| Seitenzahl | 128 S. |
| Kopierschutz | mit Wasserzeichen |
| Dateigröße | 1767 Kbytes |