Mälzer, Tim (Autor)
Greenbox - Tim Mälzers grüne Küche
Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award 2013
Beschreibung
Tim Mälzer rockt die Gemüseküche!
Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch »Greenbox« zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - »Greenbox« ist auch eine alltagstaugliche Geschmacksschule, die zum Kochen und Weiterkochen inspiriert. Dabei sind knackfrische Gemüse, duftende Kräuter und aromatische Gewürze die Stars. Einfache Grundrezepte ermöglichen den schnellen Zugang. Mit Anklängen an die Küchen verschiedenster Länder liefert Tim Mälzer einen Korb voller kreativer Ideen für eine raffinierte Küche, die glücklich macht.
Ausstattung: 4-farbig, ca. 300 farbige Abbildungen; Pappband veredelt, 2 Lesebändchen
Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch »Greenbox« zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - »Greenbox« ist auch eine alltagstaugliche Geschmacksschule, die zum Kochen und Weiterkochen inspiriert. Dabei sind knackfrische Gemüse, duftende Kräuter und aromatische Gewürze die Stars. Einfache Grundrezepte ermöglichen den schnellen Zugang. Mit Anklängen an die Küchen verschiedenster Länder liefert Tim Mälzer einen Korb voller kreativer Ideen für eine raffinierte Küche, die glücklich macht.
Ausstattung: 4-farbig, ca. 300 farbige Abbildungen; Pappband veredelt, 2 Lesebändchen
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-442-39243-8 |
|---|---|
| Erscheinungsjahr | 2012 |
| Seitenzahl | 271 S. |
| Einbandart | gebunden |
| Format | 22,6 x 28,1 x 2,7 cm |
| Gewicht | 1,206 kg |
Produktsicherheit
Herstellername: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
Herstelleradresse: Neumarkter Straße 28, 81673 München, DE
E-Mail-Adresse: produktsicherheit@penguinrandomhouse.de
Herstelleradresse: Neumarkter Straße 28, 81673 München, DE
E-Mail-Adresse: produktsicherheit@penguinrandomhouse.de