Köstlich essen bei Zöliakie

Ein Leben lang Diät halten und trotzdem genießen? Die bewährten Kochbücher aus der Reihe "Köstlich essen" zeigen seit Jahren, wie einfach das sein kann. Jetzt erscheinen die ersten drei Bände in neuer Aufmachung. Dafür wurde jeder Band komplett neu fotografiert und bebildert. Die Rezeptauswahl ist vielseitiger geworden: mehr internationale Gerichte und mehr Snacks, dazu leckere Smoothies, Dips und Fingerfood. Doch am grundsätzlichen Erfolgsrezept hat sich nichts geändert: verlässliche Informationen über Krankheiten, praktische Kochtipps und eine große Rezeptauswahl für alle Gelegenheiten.Auf frische Brötchen, duftendes Brot und köstlichen Kuchen verzichten? Nie mehr! Denn mit den vitamin- und mineralstoffreichen Rezepten aus diesem Buch lässt sich auch ohne Gluten vollwertig essen! Dazu gibt es zahlreiche erprobte Tipps, wie die glutenfreie Ernährung - ohne Backmischungen - ganz entspannt klappt.