Robinson, Richard K. (Hrsg.)
Dairy Microbiology Handbook
The Microbiology of Milk and Milk Products
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-0-471-22756-4 |
|---|---|
| Seitenzahl | 781 S. |
| Kopierschutz | Digital Rights Management |
| Dateigröße | 43406 Kbytes |