Peinemann, Klaus-Viktor (Hrsg.) Pereira Nunes, Suzana (Hrsg.) Giorno, Lidietta (Hrsg.)

Membranes for Food Applications. Vol.3

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Beschreibung

Alles über synthetische Membranen in der Nahrungsmittelindustrie: Membranfiltration, Elektrodialyse, Membranemulgierung, Kolonnen in Bioreaktoren, Membranen für die Verpackung von Lebensmitteln und viele andere Themen werden hier besprochen.

Produktdetails

ISBN/GTIN 978-3-527-31482-9
Seitenzahl 248 S.
Einbandart gebunden
Format 17,7 x 24,6 x 2 cm
Gewicht 0,62 kg

Produktsicherheit

Herstellername: Wiley-VCH GmbH
Herstelleradresse: Wiley-VCH GmbH, Boschstrasse 12, DE-69469 Weinheim
E-Mail-Adresse: product_safety@wiley.com
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