Data Sourcebook for Food Scientists and Technologists
Beschreibung
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-527-28044-5 |
|---|---|
| Seitenzahl | 976 S. |
| Einbandart | gebunden |
| Format | 24,5 cm |
| Gewicht | 1,562 kg |
Produktsicherheit
Herstellername: Wiley-VCH GmbH
Herstelleradresse: Wiley-VCH GmbH, Boschstrasse 12, DE-69469 Weinheim
E-Mail-Adresse: product_safety@wiley.com
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