Grundkurs Ernährung, Arbeitsbuch
Eine leicht verständliche Ernährungslehre Arbeitsbuch. BuchPlusWeb (Zugangscode im Buch)
Beschreibung
- Abdeckung sämtlicher ernährungsrelevanter Themen, u.a. Stoffwechsel, kohlenhydrathaltige, fettreiche, eiweißreiche, vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel, Würz- und Genussmittel, Nährstoffe
- neu aufgenommen wurden Lebensmittelkennzeichnungen sowie die Nationale Verzehrsstudie II
- prägnant und verständlich formulierte Texte mit zahlreichen Abbildungen
- mit Nährwerttabelle und Lebensmittelglossar als BuchPlusWeb (Zugangscode im Buch)
Produktdetails
| ISBN/GTIN | 978-3-441-91379-5 |
|---|---|
| Seitenzahl | 163 S. |
| Einbandart | kartoniert |
| Format | 24 x 17 cm |
| Gewicht | 0,312 kg |
Produktsicherheit
Herstellername: Westermann
Herstelleradresse: Produktsicherheit, Ettore-Bugatti-Str. 6-14, 51149 Köln, DE
E-Mail-Adresse: service@westermann.de
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